ジャーナル

ホップには優れた鎮静作用があることもわかっており、特に女性特有の疾患や更年期障害対策などの課題をクリアする一助になっています。今回のジャーナルでは、「ホップの抗肥満効果」に注目してその効果を追求していきたいと思います。

今、 ホップと呼ばれる植物が「健康」という点に注目され、日本をはじめ世界中で改めて研究されていることを知っていますか？ご存じのように、ホップはアルコールの長い歴史の中でより良いビールの品質のために研究・開発されてきました。